Del mercado a la industria: estudiantes de Gastronomía de UNILA Cuernavaca viven experiencia académica en CDMX
Estudiantes de las Licenciaturas en Gastronomía y Administración Operativa de la Universidad Latina, Campus Cuernavaca, participaron en una jornada académica en la Ciudad de México, diseñada para acercarlos a dos aspectos fundamentales de su formación profesional: la riqueza de los ingredientes y la evolución de la industria gastronómica y de la hospitalidad. Como primera parada, … Leer más