Estudiantes de Gastronomía de UNILA Campus Cuernavaca fortalecen su formación en Ruta Gastronómica Asturias

El pasado 15 de octubre de 2026, estudiantes de la Universidad Latina (UNILA), Campus Cuernavaca, participaron en la Ruta Gastronómica Asturias, realizada en las instalaciones de Las Mañanitas Casa Nueva. Durante la jornada, exploraron nuevas tendencias, técnicas y aplicaciones de productos especializados en panadería, pastelería y chocolatería, a través de demostraciones prácticas que despertaron su … Leer más

Estudiantes de Negocios Internacionales de UNILA Campus Sur fortalecen su formación con visita a Grupo Bimbo

Estudiantes de la Licenciatura en Negocios Internacionales de Universidad Latina (UNILA) Campus Sur tuvieron la oportunidad de visitar a Grupo Bimbo, una de las empresas mexicanas con mayor presencia internacional. Esta experiencia les permitió conocer más sobre el entorno empresarial y reconocer cómo las compañías con alcance global se enfrentan a los desafíos de un … Leer más

UNILA Campus Cuautla celebra la identidad cultural y gastronómica con la exposición fotográfica “Sabores e Historia de Cuautla”

La Escuela de Comunicación, Gastronomía y Mercadotecnia de Universidad Latina (UNILA) Campus Cuautla presentó la exposición fotográfica “Sabores e Historia de Cuautla”, una muestra que invita a mirar el municipio desde una perspectiva diferente: más cercana, auténtica y llena de significado. Bajo la premisa “¿Qué historia estoy viendo que otros todavía no han contado?”, las … Leer más

5 experimentos que cambiaron la historia de la Psicología

licenciatura en psicología

En Psicología, muchas de las teorías que se estudian hoy en día surgieron o se fortalecieron a partir de investigaciones y/o experimentos que buscaban comprender cómo pensamos, aprendemos y nos comportamos. Algunos de estos experimentos se convirtieron en referentes de la disciplina y otros incluso provocaron debates que ayudaron a transformar la manera en que … Leer más

¿Aprender de memoria funciona? Ventajas y límites de la memorización

Licenciatura en Pedagogía

Fechas, fórmulas, conceptos, nombres, definiciones… seguro que más de una vez has intentado aprender algo repitiéndolo una y otra vez hasta poder decirlo sin mirar tus apuntes. Cuando se trata de memorizar seguro que esta técnica funciona muy bien pero, ¿te has preguntado si este método realmente funciona para aprender? En este blog te respondemos … Leer más

¿Qué es la florifagia y cómo se utiliza en la cocina?

Licenciatura en gastronomía

¿Alguna vez has encontrado flores en tu platillo y te preguntaste si era seguro comerlas? Más allá de funcionar como decoración, cuando son bien utilizadas, las flores aportan sabores, aromas y texturas que permiten crear experiencias gastronómicas únicas.  Sin embargo, su uso en la cocina no consiste únicamente en ponerlas en el plato, sino que … Leer más

Pan de muerto: historia y origen de una tradición mexicana

licenciatura en gastronomía

El pan de muerto es uno de los elementos gastronómicos más representativos de nuestro país. Su origen radica en una mezcla compleja de prácticas prehispánicas, imposiciones coloniales y una evolución culinaria que ha continuado hasta nuestros días. ¿Cuál es el origen del pan de muerto? En la época prehispánica no existía el pan como lo … Leer más

5 hábitos para aprovechar mejor tus clases de Derecho SUA

derecho sua

Estudiar una carrera mientras trabajas o atiendes responsabilidades personales requiere de mucha disciplina y un gran compromiso no solo con la escuela, sino contigo mismo y tu futuro profesional. Si estás pensando en estudiar Derecho SUA (una modalidad de estudio a distancia o sabatina), aquí te damos algunos tips para aprovechar mejor tu educación universitaria. … Leer más

Derecho Romano: conceptos que todo estudiante de Derecho debe conocer

licenciatura en derecho

¿Sabías que conceptos relacionados con las personas, la propiedad, las obligaciones, los contratos y las sucesiones tienen sus antecedentes en el Derecho Romano que data de hace más de 2 mil años? Conocer y estudiar estos antecedentes jurídicos es fundamental si estudias la Licenciatura en Derecho ¿Qué es el Derecho Romano? El Derecho Romano es … Leer más

Administración o Contabilidad: conoce las diferencias entre ambas carreras

licenciatura en administración

¿Estás por elegir tu carrera pero no puedes decidir entre Licenciatura en Administración o Contabilidad?  Ambas se ejercen en el mundo de los negocios, están relacionadas con el funcionamiento de las empresas y comparten algunos conocimientos, pero su enfoque profesional es muy diferente. Entonces, ¿por qué las confundimos y cómo saber cuál elegir?  En este … Leer más

Estudiantes de Mercadotecnia y Publicidad de UNILA Cuautla fortalecen su formación con visita a la planta de Pelikan en Puebla

Como parte de las actividades que fortalecen su formación académica y profesional, estudiantes de primer y tercer semestre de la Licenciatura en Mercadotecnia y Publicidad de Universidad Latina (UNILA) Campus Cuautla realizaron una visita académica a la ciudad de Puebla, donde conocieron las instalaciones de la empresa Pelikan. Durante el recorrido por la planta, las … Leer más