Estudiantes de Gastronomía de UNILA Campus Cuernavaca fortalecen su formación en Ruta Gastronómica Asturias

El pasado 15 de octubre de 2026, estudiantes de la Universidad Latina (UNILA), Campus Cuernavaca, participaron en la Ruta Gastronómica Asturias, realizada en las instalaciones de Las Mañanitas Casa Nueva.

Durante la jornada, exploraron nuevas tendencias, técnicas y aplicaciones de productos especializados en panadería, pastelería y chocolatería, a través de demostraciones prácticas que despertaron su creatividad y ampliaron sus conocimientos.

Uno de los momentos destacados fue la Masterclass impartida por la Chef Laura Saturno, quien compartió su experiencia y conocimientos sobre técnicas y procesos de la industria gastronómica, acercando a las y los estudiantes a las prácticas y exigencias del entorno profesional.

Más allá de las demostraciones, esta experiencia permitió a los estudiantes conectar lo aprendido en el aula con situaciones reales de la industria, fortalecer sus competencias culinarias y descubrir nuevas posibilidades para su desarrollo profesional.

El encuentro también abrió espacios para conocer propuestas gastronómicas, intercambiar experiencias con especialistas y mantenerse al día con las tendencias de un sector que evoluciona constantemente.

Con actividades como esta, UNILA Campus Cuernavaca fortalece su compromiso con una educación integral, práctica y vinculada con la industria, brindando a sus estudiantes experiencias que enriquecen su formación y los preparan para los retos del mundo laboral.