UNILA Campus Cuautla inaugura nuevo Laboratorio de Barismo y Desarrollo Sensorial

Como parte del nuevo programa académico de la Licenciatura en Gastronomía y Administración Operativa, Universidad Latina Campus Cuautla inauguró el pasado 9 de septiembre su nuevo Laboratorio de Barismo y Desarrollo Sensorial, un espacio destinado a fortalecer la formación práctica y profesional de sus estudiantes.

El nuevo laboratorio brinda a las y los estudiantes la oportunidad de desarrollar habilidades vinculadas con el ejercicio profesional del barismo, a través del aprendizaje de técnicas, conocimientos especializados y experiencias sensoriales que complementan su preparación académica.

Las actividades estarán acompañadas por el chef Carlos Barrantes, quien orientará a los estudiantes en el desarrollo de competencias y conocimientos relacionados con esta área de la industria gastronómica, acercándolos a las prácticas y exigencias del entorno profesional.

El acto inaugural estuvo encabezado por el Mtro. José Guillermo Colorado Gándara, Rector Institucional de Universidad Latina, y la Dra. Rosa María García Méndez, Directora de Soporte Académico y Escolar, quienes realizaron el tradicional corte de listón para dar inicio a las actividades en este nuevo espacio de aprendizaje.

Con la apertura del Laboratorio de Barismo y Desarrollo Sensorial, UNILA Campus Cuautla continúa ampliando sus espacios de formación práctica y reafirma su compromiso con una educación integral, actualizada y vinculada con las necesidades de la industria gastronómica.

De esta manera, la institución brinda a sus estudiantes nuevas herramientas y experiencias que contribuyen a fortalecer su preparación académica y profesional, al tiempo que impulsa el desarrollo de competencias que serán fundamentales para su futuro en el sector gastronómico.