UNILA celebra el talento gastronómico y las tradiciones mexicanas en el 3er. Concurso Intercampus de Pan de Muerto
Con el objetivo de preservar las tradiciones gastronómicas mexicanas y fortalecer las habilidades culinarias de sus estudiantes, el pasado 27 de octubre de 2026, Universidad Latina Campus Cuernavaca fue sede del 3.er Concurso Intercampus de Pan de Muerto, un encuentro que reunió a estudiantes de los campus Cuernavaca y Cuautla en una jornada de creatividad, talento y aprendizaje.
Durante la competencia, las y los participantes demostraron sus conocimientos y habilidades técnicas en la elaboración de uno de los productos más representativos del Día de Muertos, presentando propuestas en tres categorías: tradicional, dulce de alta repostería y salado.
Esta actividad permitió a los estudiantes poner en práctica sus conocimientos de panadería y repostería, experimentar con diferentes técnicas e ingredientes y desarrollar propuestas que combinaron la innovación gastronómica con el respeto por las tradiciones mexicanas.
Tras la evaluación de los trabajos, el primer lugar fue otorgado a José Luis Bahena López y Valeria Flores Fuentez; el segundo lugar a Valeria Anahí Sandoval Quiróz y Julio César Morales Gazca; mientras que el tercer lugar fue obtenido por Amelie Toledano García y Arantza San Vicente Herrera, quienes destacaron por su talento y dedicación durante la competencia.
Más allá de los resultados, el concurso representó una valiosa oportunidad para fomentar la convivencia, el intercambio de conocimientos y el trabajo colaborativo entre estudiantes de ambos campus, fortaleciendo su formación profesional y el sentido de pertenencia a la comunidad universitaria.
Universidad Latina reconoce y felicita a todos los participantes, así como al jurado y colaboradores que hicieron posible esta tercera edición. De igual manera, agradece especialmente a Grupo Asturias, patrocinador del evento, por su apoyo para impulsar espacios que promueven el desarrollo del talento gastronómico.
Con iniciativas como esta, UNILA reafirma su compromiso con la formación integral de sus estudiantes y la preservación de la riqueza culinaria de México, impulsando experiencias que combinan tradición, creatividad e innovación.
¡En UNILA, nuestras tradiciones se mantienen vivas a través del talento y la pasión por la gastronomía!