¿Qué caracteriza a la gastronomía de Morelos?
Las comidas típicas de esta región son el reflejo vivo de su historia, su tierra fértil y sus tradiciones indígenas y mestizas. Con ingredientes frescos y preparaciones llenas de simbolismo, esta cocina regional destaca por su sencillez, sabor y fuerte arraigo cultural. Desde las cocinas comunitarias hasta los restaurantes contemporáneos, los platillos morelenses celebran la … Leer más