Chef Ignacio Iván Constantino Robles

Licenciado en Gastronomía con maestría en Educación Docente de la Licenciatura en Gastronomía y Administración Operativa en la Universidad Latina Campus Cuernavaca. ¿Qué lo inspiró a volverse profesor? Fueron mis padres, quienes están jubilados, ambos eran maestros de profesión y al verlos día con día desempeñando sus labores con tanta pasión y entrega es lo … Leer más

Dra. Leticia Clotilde Minero Alfaro

Docente en la Licenciatura en Ciencias de la Comunicación, Mercadotecnia y Publicidad y Preparatoria, en la UNILA Campus Sur. ¿Qué la inspiró a volverse docente? Inicié por distracción en Oaxaca impartiendo clases ya que su trabajo le dejaba la tarde libre y dado que era un pueblo pequeño no había más que hacer, y busco … Leer más